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365日迷わず発酵料理を作れるコツが分かる
「ズボラ天然生活入門講座」

ラベルの見方 味噌

味噌づくりも終盤ですね

2018/03/21

最後のお味噌ワークショップ

 

こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。

 

皆さん、今年の味噌づくりはされましたか?
まだの方、まだ間に合いますよ。

ぜひぜひ手前味噌つくりましょー。

今年最後の味噌づくりワークショップは4月6日にしようと思っています。
自然栽培米麹と無農薬大豆で作るオーガニック味噌です。

さて先月味噌づくりワークショップに来てくださった
お友達で
千葉市で子どもの才能が開花する「わかば音楽教室」を主宰している加山佳美さんが
ブログにワークショップのことを綴ってくださったのでご紹介させてください。

こちらから⇒★

https://ameblo.jp/yoshiminnie-music/entry-12359350939.html

ありがとうございます!!

これからぬか床なども作りやすい時期になってきます。
4月はぬか床・ヨーグルト、5月は豆板醤・ひしお、6月塩麹・醤油、
7月・8月甘酒やランチ会といった感じで

来年度はは月ごとにメインのワークショップ決めてみようかな?と考えております。

もちろん、今まで通りプライベートレッスン&リクエストはお受けします。

入門講座も月に1回のペースで開催予定です。
他地区でのご希望などありましたらご相談くださいね。

最近…すべてのワークショップに参加してしまいました…
何かありませんか?とお問い合わせいただくことがありますが

そんな方はぜひ

継続講座をご検討くださいね。

3か月コースと5か月コースがあります。
(プライベート、グループ)

 




 


 

発酵調味料を上手に使いこなす先人の智慧とコツ。今日からお買い物で迷わない。

4月、5月のズボラ天然生活入門講座の詳細はこちらです!


 

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