ズボラ天然生活

ズボラで体に地球にやさしいライフスタイルの提案

 090-3689-2400

365日迷わず発酵料理を作れるコツが分かる
「ズボラ天然生活入門講座」

入門講座のご案内

ズボラ天然生活入門講座 次回の予定は

日程:(1DAY講座です。どの日も同じ内容です)

6月29日(木) 終了

7月26日(水) 終了

8月18日(金)   終了

9月25日(月) 終了

10月26日(木)終了

12月22日(金)終了

1月18日(木)終了

3月19日(月)終了

4月19日(木)終了

5月23日(水)終了

6月18日(月)受付中!

7月18日(水)受付中!

 

 

 

上記日程に合わない方は、次回開催情報が決まり次第連絡しますのでお問い合わせください。

 

ぼたん

 

 

365日迷わず発酵おうちごはんを作りたい!

ご飯おいしい~!って言われたい!

家族の健康を守りたい!

食の安全が気になる!

最近外食が多い!

 

という

自分のため、家族のため、365日迷わず発酵料理を作るコツをまじめに覚えたい人のための

「ズボラ天然生活入門講座」(1日講座です、ご希望の日をお選びください)

を開講しています!

※誰かのためでなくても、まじめでなくてもご興味ある方は大歓迎です。

日程:

6月29日(木) 満員御礼

7月26日(水) 満員御礼

8月18日(金)   満員御礼

9月25日(月) 満員御礼

10月26日(木)満員御礼

12月22日(金)満員御礼

1月18日(木)満員御礼

3月19日(月受付中!

4月19日(木)受付中!

5月23日(水)受付中!

6月18日(月)受付中!

7月18日(水)受付中!

上記日程に合わない方でご希望の方は、次回開催情報を優先してお知らせします!

ご希望の方は下記緑色のボタンよりお申込みください。

時間:11:00-14:30 

   途中、ランチを挟みます

場所:東京都西東京市周辺

料金: 12,960円

   ◆メルマガ読者のみ 8,640円    

持物:筆記用具、エプロン、おにぎりなど軽食(発酵食の試食、お味噌汁が出ます)

味噌玉が入る保冷バッグあると安心です。

※ご予約はお振り込み順になります。

※お申し込みいただいた方に

 開催場所詳細をご連絡いたします。

ぼたん

 

 

 

私たち日本人が

長い間、親しんできて、継承してきた

発酵食はとても身近にあります。

 

選ぶコツさえ分かれば

作ることも買うこともできます。

 

安全なもの=手作り

ではありませんし、

 

高いもの=安全

でも残念ながらありません。

 

生きているものに囲まれて暮らすと

全て 望む方向に変わっていきます。

 

森林の中で深呼吸するのと

都会のビルに囲まれた

アスファルトの上で深呼吸するのでは

まるで違いますよね。

 

ですから

 

調味料や食材、食事も

着るものも

洗うものも

 

できるだけ生きているものに囲まれて

 

私たちを助けてくれている

常在菌たち、発酵菌たちが元気になる環境を

整えていきたいと思っています。

 

発酵食を摂り入れることで

材料や素材に関心が向き、

さらには体の仕組みや発酵食を作る

環境に目が行く

 

基本さえ押さえればあとは案外ズボラで行けます。

毎日10分間で夕飯を!も夢ではありませんよ。

 

正しい知識があれば、選択ができる。

何が良いかは自分で考える。

正しい答えは、1つで無いので

みなさんなりの「ズボラ天然生活(動画あり)」を見つけていただければ

嬉しいです!


まずは、発酵食の魅力や効果的な食べ方、

また1日1発酵食が食べられる方法、

素材の選び方をお伝えいたします。

 

ぼたん

 

 

 

ズボラ天然生活入門講座は、
ほんの少しの工夫とズボラさで

発酵おうちごはんを想像する

フードライフクリエーター

唐木るみこがお届けする

 

自分のため、家族のため、

365日迷わず発酵料理を作るコツをまじめに覚えたい人のための

 

 □365日迷わず発酵おうちごはんを作りたい!
 □ご飯おいしい~!って言われたい!
 □家族の自分の健康を守りたい!
 □お買い物の時に役立つ知識が欲しい


さらに、


 □日本の伝統文化発酵食を伝承したい
 □自分だけでなくまわりの人にもズボラ天然生活を伝えたい
 □先生を育成していきたい

でも何から始めていいか分からない・・・

情報が多すぎて何を信じてよいかわからない
とあきらめていらっしゃるすべての女性の方に、

 ●発酵食って何で体によいの?
 ●無農薬や無添加ってどんな意味?
 ●天然生活をする上で大切なこと

なども一緒にお伝えしながら、

その解決策のヒントを伝えします!

★講座でお伝えすること

・発酵食とは?
・発酵食の良さと効果的な摂り方
・天然生活をする上で大事なこと5つ
・毎日の食卓に簡単お味噌汁とお漬物
・食品ラベルの見方の見方

★ワークショップ

・3種の味噌玉作り

・1分間でできる旬のお漬物

・発酵調味料の試食

★お持ちいただくもの

・筆記用具 ・エプロン ・お手拭き ・味噌玉とお漬物が入る保冷バッグ

ぼたん

 

 

味噌玉作りを覚えると

いつでもどこでも発酵食を

持ち歩くことができます。

お湯があればすぐできる!

 

毎朝、お味噌汁を作るのはちょっとハードルが

高い方もいらっしゃると思います。

また、自分は家で食べるけど・・・

お子さんはご主人様はお弁当を…

という方もいらっしゃるかもしれません。

味噌玉があれば10秒で

美味しい、手作りお味噌汁を飲むことができます。

参加者様からのご感想の一部をご紹介

  • どんなに忙しくても「発酵食」を摂れるようになった
  • 味噌玉作りを子どもと一緒にするようになったらお味噌汁嫌いの子も食べるようになった
  • 夏の暑い時に料理にかける時間が短くなった
  • お漬物を毎日食べるのが習慣になりました
  • 悩んでいた子どもたちの便秘がなくなりました

と好評です!

 

★よくある質問をまとめました
「発酵食品を作ったことがありませんが大丈夫ですか?」

大丈夫です!どなたでも簡単につくれる味噌玉とお漬物です。おうちに帰ってすぐに復習もしていただけると思います。

「手作り味噌でないとダメですか?」
大丈夫です。講座当日も市販のお味噌を使って作ります。ただし本物を。本物の選びからは当日丁寧お伝えいたします。
「忙しくて発酵食を作り続ける自信がありません」
大歓迎です。そんな方をお待ちしております。オーガニックな生活は面倒では?おしゃれでない?経済的に高くつく?

そんな心配をされている方にこそお越しいただきたい講座です。

ズボラな私はできているので大丈夫です。

ぼたん

 

 

★この講座の目標は3つ!
1.今日から発酵食が毎日簡単に食べられるようになる

2.先人の智慧とコツを発酵食を通じて知る

3.お買い物の時に役立つ「食品ラベルの知識」を持ち帰る

 

★参加者特典

  1. 3種類の味噌玉と1分でできる旬のお漬物がお土産
  2. 食品ラベルの見方が簡単にわかるシート
  3. 質問し放題のFacebookコミュニティ参加権!

**********************
講座に参加した皆様が、

その日から作った味噌玉についての質問や

ご自身で育てている「発酵食」

またレシピをアップしたり

ラベルを見て気になることがあれば

ご質問をどうぞ。

発酵食品がみなさまにとって

もっともっと身近になりますように。

**********************

 

 

 

◆ズボラ天然生活入門講座を受講していただけるのはこんな方!

・自分も家族の健康も守りたい方

・発酵食に興味があり、作ってみたいと思われる方

・無機質のものでなく、生きているものに囲まれて暮らしたい方

・食の安全が気になり、知識を身に着けたい方

・伝統文化「発酵食」を伝えたい、繋ぎたいと思われている方

 

健康について、環境について、食はもちろん、子育てについても

様々情報があふれ、その情報は時に正反対のものもあり

何を選べばよいのかわからない時代になりました。
フェイスブックやSNSはすぐに情報が広がったり

最新の情報を得ることができますが

偏った情報であることも多々あります。

 

どんな情報も

2つあった時にどちらを選ぶか

どうしてそちらを選んだのか

考えていくことがとても大事だと思っています。

私のお伝えする

「ズボラ天然生活」も

誰にとっても最高の方法を

お伝えするのではなくて

私の考える天然生活に必要な

生きている食=発酵食

生きている素材=お薬や化学物質の力を借りていないもの

の特徴、特性をお伝えし

バランスよく、目的にあわせて

選んでもらえればよいと思っております。

美味しいご飯のあるおうちに

家族はみんな帰ってくる。

夫婦円満、子どもがおだやか

唐木るみこ

 

ぼたん

 

 

 

 

(Visited 711 times, 1 visits today)

2018/05/24