来年のワークショップは自然栽培麹のお味噌から１２月に入りました！とはいえ、、、暖かい一日でしたね。次男と午前中から出かけていたのですが長袖T…
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味噌
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レストラン「kabi」行ってきました
ようやく行けた目黒の「kabi」こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。２日間、、、楽しい時間を過ごしました。いや２日間だけで…
ロンドンワークショップのご縁がつながりました
８月最後の日は、基本の発酵調味料こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。台風はみなさまいかがでしたか？今の…
味噌作り、塩麹、醤油麹、ランチ会 ロンドン
ビーガン料理のお店「いただき繕」（ロンドン）でワークショップこんばんはフードライフクリエーターの唐木るみこです。さて、仕込みを終…
本物のお味噌を使っていますか？見分け方
お味噌の見分け方こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。ズボラ天然生活のワークショップやイベン…
ひよこ豆味噌活用法
ロンドンのワークショップでひよこ豆味噌作りこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。新学期がやっ…
ロンドンで簡単自家製味噌作り＆オーガニックを探す旅
ロンドンワークショップの準備中～こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。すごい風でしたね～。夕方外へ出たらどこ…
体調のバロメーターは？どこをみるか決めていますか？
体の不調に自分で気づくこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。春、春休み…まずいです!!連日、なんとなく１…
味噌づくりも終盤ですね
最後のお味噌ワークショップこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。皆さん、今年の味噌づくりはさ…
ロンドンで発酵ワークショップ!!
味噌・塩麹・お漬物など発酵調味料ワークショップこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。４月２９日から５月４日まで…
はじめまして。唐木るみこです。発酵調味料が作れるようになると時短料理、作り置きレシピの幅が広がります。食品ラベルの見方を覚えると食の流通について見えてきます。選び方と使い方、ちょっとしたコツをおさえるとズボラに天然生活を送ることができるのです。３人の子育てをしながら仕事と両立できるには訳があります。何故オーガニックにこだわるのか。★発酵調味料ワークショップ（西東京市中心・全国どこでも出張可）★食品ラベルの見分け方★食育講座★発酵料理のレシピ提供★講演活動★海外での発酵ワークショップ（オーストラリア・イギリス）★発酵ライフ推進協会認定講師