クイーンズランド州 ブリスベンこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみです。今、オーストラリアクイーンズランド州のサウスブリスベンにおります。…
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ラベルの見方
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加工デンプンって何が危険？
身近な食品ラベルの見方こんにちは。フードライフクリエーターの唐木るみです。以前書いた記事にすこし手を加えて掲載します。毎…
発酵調味料があると時短！腸もかわる
食品、日常品のラベルをマスターするこんばんは。唐木るみです。なんだかここのところ過ごしやすい日が続いていますね。昨日は仙台で「食…
暑さに負けないためにできること
連日、熱中症のニュースですこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみです。北海道も暑い…5月に光化学スモッグ注意報。…
柿の若葉を食べてみよう
新緑の美しい季節になりますねこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみです。長女がオーストラリアへ出発してから１週間が経ちました。早かっ…
自家製マヨネーズ！
簡単！手作りマヨネーズこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみです。次男は幼稚園の年長さんに、長男は中学２年生。長…
ホメオパシーの学校で「食育講座」
食育講座こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみです。さてさて、３月に入りましてだいぶ暖かくなってきましたね。昨日…
２０１９年あけましておめでとうございます
のんびり新年を迎えました新年あけて４日が経ちました。みなさまいかがお過ごしですか？今年は数名の方から来年の年賀状はやめにして、そのお金を…
お正月準備
手作りおせち料理おはようございます。唐木るみこです。今年もあと３日ですね。いつになくのんびりとした年末を迎えています。掃除もお節準備…
粒マスタードを作ってみましょう♪
調味料だけでも本物をこんにちは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。ザワークラウト入りのスープさっそく作ってみました！…
はじめまして。唐木るみです。発酵調味料が作れるようになると時短料理、作り置きレシピの幅が広がります。食品ラベルの見方を覚えると食の流通について見えてきます。選び方と使い方、ちょっとしたコツをおさえるとズボラに天然生活を送ることができるのです。３人の子育てをしながら仕事と両立できるには訳があります。何故オーガニックにこだわるのか。★発酵調味料ワークショップ（西東京市中心・全国どこでも出張可）★食品ラベルの見分け方★食育講座★発酵料理のレシピ提供★講演活動★海外での発酵ワークショップ（オーストラリア・イギリス）★発酵ライフ推進協会認定講師