発酵料理とお酒のペアリングこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。ここのところの私は、ずっとず…
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ブログ

レストラン「kabi」行ってきました
ようやく行けた目黒の「kabi」こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。2日間、、、楽しい時間を過ごしました。いや2日間だけで…

ロンドンで入ったカレー屋さんではアルコール持ち込みOKでした!!~ラム酒
イギリスではインド料理が有名!?こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。先日フェイスブックにラム酒と日向夏を投稿したら…

手前珈琲の日に参加
珈琲の魅力を再認識こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。ぬか漬けが美味しい季節になりました。私は暑くなる…

暑いけど発酵シチュー
発酵おつまみナイト(ヤギサワバル)こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。なんだか慌ただしい数…

ロンドン最古のフードマーケット「バラマーケット」
1日フリーデーはバラマーケットこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。先日はロンドンでフリーだった日にまず最初に行…

味噌作り、塩麹、醤油麹、ランチ会 ロンドン
ビーガン料理のお店「いただき繕」(ロンドン)でワークショップこんばんはフードライフクリエーターの唐木るみこです。さて、仕込みを終…

ロンドン滞在記1日目後半 ホールフーズマーケットから
ロンドン初日。ホテルで一休み後こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。忘れないうちに…記録を残…

発酵の力と魚料理のお店「にっぽんのひとさら」
にっぽんのひとさらこんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。今日は私が発酵についてきちんと勉強す…

発酵調味料のコラボで美味しさアップ おでんレシピ
ズボラ天然生活流おでんの作り方こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。昨夜は、「醸しナイト ~発酵おでんの会~」に…