のんびり新年を迎えました新年あけて４日が経ちました。みなさまいかがお過ごしですか？今年は数名の方から来年の年賀状はやめにして、そのお金を…
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おせち
お砂糖を使わない伊達巻
発酵おせち（伊達巻）こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。1か月とあと3日で今年もおいまい。早すぎますね～。…
お砂糖を使わない黒豆
発酵おせち（黒豆）こんばんは。フードライフクリエーターの唐木るみこです。今日は「発酵おせちのワークショップ」があり、５人の方にご…
はじめまして。唐木るみです。発酵調味料が作れるようになると時短料理、作り置きレシピの幅が広がります。食品ラベルの見方を覚えると食の流通について見えてきます。選び方と使い方、ちょっとしたコツをおさえるとズボラに天然生活を送ることができるのです。３人の子育てをしながら仕事と両立できるには訳があります。何故オーガニックにこだわるのか。★発酵調味料ワークショップ（西東京市中心・全国どこでも出張可）★食品ラベルの見分け方★食育講座★発酵料理のレシピ提供★講演活動★海外での発酵ワークショップ（オーストラリア・イギリス）★発酵ライフ推進協会認定講師